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武汉不止有户部巷!还有这些过早老味~
评论(0)  阅读(17941) 编辑:阿朱

武汉作为一个旅游热门城市,很多小伙伴都不止去过一次,尤其是武汉的美食,更是吸引了成千上万的小伙伴去了一次又一次。

户部巷被游客挤爆了,而武汉本地人却说:“我们从来不去!”

户部巷被游客挤爆了,而武汉本地人却说:“我们从来不去!”

除了大家熟知的周黑鸭、热干面,还有褒贬不一的武汉代表户部巷,今天要为大家介绍的是隐藏于武汉大街小巷,真正的武汉人每天都要光顾的地道美食,带你认识真正的舌尖上的武汉。武汉不仅仅只有户部巷哦!

户部巷被游客挤爆了,而武汉本地人却说:“我们从来不去!”

关于天气

武汉俗称“捂汗”,顾名思义就是热,夏天来游玩注意防晒,雨季可能会看海,冬天冷注意防冻,春秋季节变化多端,可能体验一天四季的多重温度。

关于交通

武汉有三大火车站:武昌站、汉口站、以及武汉站,都有地铁直通,天河机场也地铁直通。游玩建议地铁出行,地铁站都修得特别漂亮!随便拍抖音都会有赞哦~

关于住宿

武汉很大,最好住在市区,以免一大半时间都在路上。建议住在地铁附近,武昌建议在街道口或者汉街,汉口建议在江汉路附近。

我和闺蜜4人在“木鸟短租”微信公众号上订了一个邗江区83平,两室一厅的民宿,人均不到70一晚,性价比特别高!

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4个小姐妹住在一起很温馨,房东人特别好,还在房间里放了4张地铁卡,直接充值就能用啦,还有手写的旅游攻略和美食地图,so nice!

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关于美食

武汉美食很多,一定要来体验武汉的“过早”文化!

“过早”是湖北地区对于早饭的方言俗称,武汉的“过早”也是样式丰富,有滋有味的。

热干面、面窝、牛肉粉、豆脑、烧卖......太多好吃的络绎不绝,挑几家这几天吃过的味道俱佳的详细说说。

王师傅豆皮馆

坐标:高雄路与台北一路交叉口

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这个豆皮真的太好吃了!而且一份的量也不少。牛肉豆皮里的牛肉还蛮实在的,而且可以加辣味的卤水,超级入味,又辣又香!糯米的口感也很软糯。

老田记面馆

坐标:吉庆街65号附近

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因为上过《舌尖上的中国》而格外出名,排队人很多,当然也有很多本地人。也是需要先买粮票然后去排队。

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热干面偏粗硬,生碱味要重一点,味道不错,我一般都喜欢多加芝麻酱~这家其实我最爱的是牛肉粉,和小时候的味道一模一样!香辣味足,细粉的口感也很好。面窝一般,中间不够酥脆。

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赵师傅油饼包烧麦

坐标:粮道街139号

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现炸油饼,然后把烧麦夹进去,这种结合在一起的吃法真新鲜!而且比起里面的烧卖,其实我更喜欢炸的油饼的味道,又香又有嚼劲。

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他家的红油热干面也很有名,可惜去的晚了没吃上热干面......

严老幺烧麦

坐标:前进四路与自治街交叉口

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有名的烧卖店,排队的人络绎不绝。烧麦个头很大,皮薄馅多,非常软糯鲜香。豆皮的量也挺足的,味道也不错,常规做法。

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何嫂糯米包油条

坐标:解放大道与江汉北路交叉口

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只有早上6点-上午11点营业哦!

我第一次去晚了就没赶上......因为没有固定的铺子 就是一个小推车贩售的那种。

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油条包进了糯米里~甜的就是裹了糖粉和花生末等;咸的就是夹的椒盐和豆干丁等。味道还可以,蛮有趣的吃法,就是糯米稍微有点硬。

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沈记海鲜烧烤

坐标:江汉2路100附4号

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网红蟹脚面!把热干面和香辣蟹结合在一起也是非常有趣了~不过这款面就没有芝麻酱了,主要是辣味和咸味(感觉咸味有点过了),而且螃蟹的品质也一般。整体来说是一款颜值大于味道的食物。

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袁大头包子铺

坐标:光华路6号

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武汉有名的包子铺,排队的人也是络绎不绝,不过排队速度还蛮快的,有好几个窗口。

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口味选择丰富,尝试了麻辣牛肉、酱肉和鲜肉三种,包子面皮白嫩软和又带点劲道,馅也足。鲜肉的比较常见,麻辣牛肉的最好吃~

涂记油酥饼

坐标:江汉三路52号

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这个真的排队人很多啊~因为一锅做不了几个,所以等的时间也挺长的。

不过饼确实很香、很酥脆!先经过油煎,然后再放到下面的炉子里烤,所以会很酥脆。要了一个牛肉的和一个原味瘦肉的。我个人比较喜欢牛肉的,感觉味道比较厚重一些,原味的里面的葱味更浓郁。

户部巷被游客挤爆了,而武汉本地人却说:“我们从来不去!”???????

总之认为武汉只有热干面的固式真的可以打破了,这些隐藏在街头巷尾的美食才是你来武汉旅游的理由。武汉话听着比较凶悍,但是武汉人还是很热情的啦!

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