男朋友是个极爱吃鱼的人，我亲眼见过在他家，3斤的鱼，大家吃得差不多了，剩下大概小一半，全家人很默契的把盘子推到他面前，由他清扫，最后他能吃的鱼尾巴上的肉肉都干干净净....

开春了，网上关于刀鱼鲜美，刀鱼全面禁补的消息开始多起来了，看到有消息说刀鱼“清明前骨软如棉，清明后骨硬如铁”，看得他嘴痒，跟我说要带我去离得比较近的无锡玩一圈，怕清明节人就多了...我一下子戳穿他的谎言，他只好老实交代想去那里尝尝传说中的刀鱼馄饨。

男朋友这个人挑的很，嘴巴挑，穿的挑，住的也挑..要不是看他对我百依百顺，大耳刮子早就呼上去了！跟他商量这次住民宿，找了一个漂亮点的民宿给他看，因为房间很干净整洁，沙发电视厨房，茶几上还有绿植，很有感觉，男朋友一下子答应了，还夸我有眼光。

到了房间以后男朋友眯着眼睛审视了一圈，终于满意的点了点头。房间颜色很素净，让人的感觉很放松。

房东是个跟我们年龄相仿的小伙子，让我们叫他阿乐，人很幽默，我们称赞他年纪轻轻就当房东，他告诉我们房子是父母的，交给他打理，就放在平台上出租，来来往往很多房客，挺有意思的还能结交新朋友。

当房东知道我们专程为了刀鱼而来，大吃一惊，还以为我俩是土豪，毕竟江刀不是一般人吃得起的。我俩讪讪的笑了，告诉他此行游玩为主，刀鱼是要吃的，但是江刀肯定是吃不起的，听说这边江阴的毛刀鱼馄饨很有名，决定来试试，房东这才大呼原来是这样。

来无锡的初衷虽然是吃，但不急，先去鼋头渚玩一圈，看看传说中太湖最美的一角。正好这边有樱花节，粉嫩嫩的樱花映在湖水中，小桥上有飘落的花瓣，亭子，小船，构成一幅绝美的画卷，难怪郭沫若赞叹："太湖佳绝处，毕竟在鼋头"；赵朴初称赞："鼋头渚景色胜天堂"！???????

大好的风景让我俩的心情也变得非常之好，一路哼着小曲回家，择日不如撞日，刀鱼混沌就今天了！但是无锡我们毕竟不熟的，问过房东阿乐，他专门开车带我们来到一处小店，虽然门面小，但是人很多，堂吃带走都有，我们也是等了一会才有座位。阿乐告诉我们，这家店是好多年的老店，味道很正宗，馄饨馅用的是标准的长江毛刀，3斤的刀鱼馅，拌入半斤肥膘，再加入秧草包成馄饨；馄饨汤是用鸡汤熬的，出锅加上蛋皮丝、紫菜和葱花就鲜的不得了。他说今年自己还没吃过，也是听我们说要吃才勾起了他的馋虫。

混沌上来了，还没吃就被香味勾的想流口水。一口咬下去，肉馅细绵，有清甜的鲜味。完全没有肥肉的腻口，一个接一个简直吃不够，喝上一口汤，看到男朋友的眉毛上下翻飞，感觉自己终于理解什么叫“鲜掉眉毛”。想想以后吃不到了，为什么江阴人民可以吃到那么好吃的馄饨，好气哦~

阿乐告诉我们，做馄饨的一般是湖刀，湖刀都这么鲜，江刀的鲜味可想而知，要不也不会卖到8000元/斤，只是江刀近年来产量越来越低...

一碗馄饨，喝的连一滴汤都不剩，男朋友喝完砸着嘴巴意犹未尽，恨不得碗底的几篇葱叶都吃掉。

连着两个晚上，我们都排队来吃刀鱼馄饨，第二次我俩异口同声的叫的大碗。在无锡呆了两天，可算圆了男朋友的刀鱼梦，不晓得他吃过瘾了没有~